За семь месяцев 2026 года специалисты Россельхознадзора проверили качество продуктов в Краснодарском крае. Для лабораторных исследований отобрали 1193 образца пищевой продукции, пишет Сарафан23.

Особое внимание уделили мясу, молоку и рыбе. На наличие признаков фальсификации специалисты исследовали 271 образец.

Продукцию проверяли не только у производителей, но и в магазинах, на складах, а также в социальных учреждениях, включая школы и больницы.

В 94 образцах специалисты обнаружили различные нарушения. Среди них — несоответствие требованиям безопасности, превышение допустимого уровня содержания микроорганизмов и расхождения между фактическим составом продукции и информацией на упаковке.

В отдельных случаях в продуктах обнаруживали растительные масла, хотя по заявленному составу их присутствие не предусматривалось. В частности, такие нарушения выявляли в молочной продукции и сливочном масле.

По результатам проверок производителям некачественной продукции выдали предписания. К нарушителям также применили меры административного воздействия, включая штрафы.