Роскачество рекомендует воздержаться от покупок определенной продукции в известных розничных сетях, чтобы предотвратить возможный ущерб здоровью. Это предупреждение относится к продукту, который, хотя и не является самым популярным, тем не менее приобретается регулярно многими. Речь идет о красной икре.
Несмотря на то, что спрос на икру обычно высок в декабре, перед Новым годом, этот товар также активно продается в другие времена года в известных супермаркетах. Роскачество предоставило важные рекомендации по выбору этого продукта, чтобы избежать подделок, которых на рынке сейчас очень много.
Очень часто икра в российских магазинах представляет собой подделку, необозначенную соответствующим образом на упаковке. Низкая цена также может свидетельствовать о фальсификации. По мнению экспертов, если икра продается по цене ниже 4000 рублей за килограмм, вероятнее всего, это поддельный товар, и его лучше не приобретать.
Кроме того, Роскачество поделилось советом по проверке подлинности икры в домашних условиях. Для этого нужно опустить небольшое количество икринок в теплую воду. Если появляются белые структуры, это признак настоящей икры. В то время как окрашенная вода указывает на фальсификат, который следует избегать.
