Эти результаты представлены специалистами Роскачества, пишет РИА Новости.
Общее количество проанализированных образцов составило 24, в том числе продукция, предлагаемая как в упаковке, так и на развес. Кишечную палочку обнаружили в следующих марках: "Меридиан", "Московский рыбокомбинат", "Сахалин рыба", "Камчатское море", "Royal Black", "Восточный берег", "Лента" и "Форвард-С".
Эксперты Роскачества провели проверку красной икры от восьми производителей в РФ. В результате анализа 24 образцов было обнаружено наличие кишечной палочки в продукции, предлагаемой в упаковке и на развес, от марок "Меридиан", "Московский рыбокомбинат", "Сахалин рыба", "Камчатское море", "Royal Black", "Восточный берег", "Лента" и "Форвард-С". Кроме того, некоторые образцы превысили микробиологические показатели.
Также были выявлены случаи фальсификации продукции, в том числе на Киржачском консервном заводе, где на 40% банка фальшивой икры была наполнена.
Позитивные результаты также были получены: бренд "Тунайча" имеет право наносить на упаковку знак качества, а бренды "Очень" и "Русское море" подали заявки на его получение.
