Регулярные поздние ужины могут негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта и провоцировать различные проблемы с пищеварением. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова, пишет Подмосковье сегодня.

По словам специалиста, ночные приемы пищи могут способствовать развитию гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. При этом состоянии содержимое желудка попадает обратно в пищевод, из-за чего возникают изжога, кислая отрыжка и жжение за грудиной. При длительном течении заболевания возможно воспаление и повреждение пищевода.

Еще одним последствием поздней еды может стать замедление моторики желудка во время сна. Пища задерживается в нем дольше, что способно вызывать тяжесть и переполненность в животе, а также тошноту по утрам.

Регулярные ночные приемы пищи также могут сопровождаться симптомами функциональной диспепсии — вздутием, дискомфортом, тяжестью и быстрым насыщением.

Гастроэнтеролог рекомендует заканчивать ужин примерно за 3–4 часа до сна. После тяжелой, жирной или жареной пищи этот промежуток лучше увеличить еще примерно на час.

Для позднего ужина нежелательны жирные и жареные блюда, поскольку они дольше перевариваются и могут усиливать симптомы рефлюкса. Острые продукты, лук, чеснок, перец, шоколад и алкоголь также способны провоцировать заброс содержимого желудка в пищевод.

Однократный поздний ужин, как правило, не представляет серьезной опасности. Основные риски связаны с тем, что такая привычка становится регулярной.