Свёкла считается одним из полезных овощей, однако некоторым людям стоит употреблять ее с осторожностью. Об этом  "Радио 1" рассказала диетолог Наталья Павлюк.

По словам специалиста, в редких случаях свёкла может вызывать индивидуальную непереносимость или аллергические реакции.

Также овощ способен провоцировать дискомфорт в кишечнике. Из-за высокого содержания пищевых волокон у некоторых людей после употребления свёклы появляются вздутие живота и другие неприятные ощущения. Это связано с активной реакцией микрофлоры и возможными процессами брожения.

Отдельное внимание врач обратила на людей с сахарным диабетом. Им рекомендуется ограничивать количество свёклы в рационе или исключать ее, поскольку продукт имеет высокий гликемический индекс и может влиять на уровень сахара в крови.

При этом для большинства людей свёкла остается полезным продуктом, который можно включать в питание при отсутствии противопоказаний.