Летом в период сильной жары красное мясо может оказывать дополнительную нагрузку на организм, особенно у людей старше 50 лет. Об этом рассказала диетолог Римма Мойсенко, отметив, что продукт способен влиять на процессы, связанные со старением клеток, пишет  "Радио 1".

По словам специалиста, в жаркий период некоторые биохимические процессы в организме могут протекать иначе, а употребление большого количества красного мяса способно усиливать процессы, связанные с повреждением и гибелью клеток.

Во время так называемой детоксикации врач также советует временно ограничить употребление белого мяса. В рационе при этом можно оставить овощи, однако специалист рекомендует внимательно выбирать продукты и не злоупотреблять некоторыми тяжелыми для организма видами.