Хирург и онколог Иван Карасев в своем микроблоге настоятельно рекомендовал своим подписчикам отказаться от копченой колбасы‚ та как она приводит к проблемам с кишечником, в том числе и к онкологии.
Угрозу здоровью представляют усилители вкуса и канцерогены․ Копченая колбаса – это вкусно‚ но никакой пользы она не несет. Продукты холодного копчения менее вредны.
Онколог напомнил‚ что чрезмерное употребление жареного, острого, жирного и копченого приводит к образованию полипов в кишечнике‚ которые могут перерасти в опухоли․