В Ростове на ЦГБ предложили заменить часть шаурмичных на точки с продукцией местных фермеров.
В Ростове могут измениться торговые приоритеты на Центральном городском рынке (ЦГБ). Врио губернатора Ростовской области, Юрий Слюсарь, предложил заменить несколько ларьков с шаурмой на точки, которые будут продавать продукцию донских аграриев. Это предложение было озвучено на заседании экспертного совета по импортозамещению, где обсуждали развитие местного производства и поддержку фермеров.
Юрий Слюсарь отметил, что на территории ЦГБ вполне достаточно будет двух точек с шаурмой, а в остальных можно организовать торговлю такими товарами, как льняное масло, производимое в Ростовской области, или фермерские колбасы. По его мнению, этот шаг поможет не только разнообразить ассортимент на рынке, но и поддержать местных производителей, повысив доступность качественных продуктов для горожан.
Губернатор также указал, что необходимо пересмотреть действующий порядок заключения договоров аренды на торговые площади. На данный момент, арендаторы на ЦГБ заключают договоры минимум на семь лет, что, по словам Слюсаря, не всегда позволяет гибко реагировать на запросы рынка и развивать новые направления торговли, особенно в пользу фермерских товаров.
Реакция на предложение разделилась: многие жители Ростова поддерживают идею развивать местное производство и предсказывают успех таким торговым точкам, в то время как другие выражают сожаление, что популярные шаурмичные могут исчезнуть с городской карты. Для некоторых из них эти места уже стали неотъемлемой частью городской культуры.
