Цена на пшеницу по сравнению с 2021 годом дешевле, а хлеб стал дороже.
Донские аграрии в этом году собрали более 11 миллионов тонн зерна. И хотя засуха и возвратные заморозки снизили урожай, муки хватит и для себя, и для экспорта.
По словам донского министра, в таких районах, как Сальский, Целинский, Песчанокопский, где заморозков не было, урожай на уровне прошлого года и даже выше.
Что касается цены на хлеб, то самый главный продукт на столе россиян дорожает на протяжении года. Так, в декабре 2023 года была одна цена, в январе на 10% больше. В известной сети пекарен дорожает не только хлеб, но и хлебобулочные изделия. «Где это видано, чтобы обычная булочка стоила почти 100 рублей в пекарне! - возмущается ростовчанка. При этом закупочная цена на пшеницу у аграриев не растет, а падает:
Впрочем, чего возмущаться, если приказал «долго жить» один из старейших хлебокомбинатов юга России – хлебозавод №1 в Ростове в переулке Братском. Кто не помнит его вкусную ароматную горячую продукцию весьма по демократичным ценам? Увы, хлебозавод, беспрерывно работающий с 1927 года, в 2021 году закрылся. И теперь цены на хлеб и хлебобулочные изделия самые разные. Впрочем, горожане не унывают: «Приходим в пекарню после восьми вечера, когда скидка 50% на выпечку».
Елена Попова.
