По данным на конец 2023 года годовой темп прироста цен на продукты вырос на 5‚5%․ В декабре прошлого года больше всего в цене прибавили яйца․ Эксперты ЦБ считают‚ что рост цен на яйца был спровоцирован увеличением затрат птицефабрик․ Предприятия были вынуждены повысить зарплату сотрудникам‚ чтобы удержать кадры на месте․ Также на стоимость яиц повлиял и повышенный спрос‚ при том‚ что предложение сократилось․

Эксперты отмечают‚ что не лучшим образом складывается сейчас ситуация и у предприятий‚ производящих молочную продукцию․ На обслуживание оборудования иностранного производства предприятия стали тратить в разы больше․ Предприятия испытывают острую нехватку кадров и вынуждены поднимать оклады сотрудникам‚ чтобы удержать их в штате․ В итоге цены на масло‚ творог‚ сметану и мороженое в годовом выражении выросли‚ об этом сообщает МТВ.онлайн.