Эксперты дают негативный прогноз на фоне роста цен на какао и яйца.
Фото: pixabay.com
Производители уже предупредили о росте цен на шоколад. В их планах поднять цены на 20%․ Причиной роста цен стало подорожание какао-бобов на фоне мирового дефицита этой культуры. Президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев отметил‚ что цены на шоколад зависят от стоимости закупки производителями какао на бирже․
- Три года подряд мировой урожай какао-бобов был маленьким и в результате цены выросли. В этом году неблагоприятная погода в Западной Африке поставила под угрозу перспективы урожая у основных поставщиков в Кот-д'Ивуаре и Гане‚ – цитирует РБК Муравьева․
Рост цен на яйца также приведет к росту стоимости выпечки и кондитерских изделий.
- Естественно, из-за роста себестоимости будем повышать конечную стоимость продукта своего, - объяснил РБК Юг директор кондитерской фабрики «Элза» Тамерлан Казаков.
