К Новому году компания из Аксайского района намерена произвести до тонны черной икры․
Фото: pixabay.com
Компания‚ специализирующаяся на выращивании осетра, стерляди, севрюги и белуги, к Новому году намерена произвести до 1 т черной икры к Новому году. Планами поделился генеральный директор рыбоводческого предприятия из Аксайского района Алексей Гирин.
Гирин отметил‚ что черная икра довольно востребована в период новогодних праздников․
- Это будет как раз пик производства. Это тот случай, когда говорим, что один день год кормит, – цитирует Алексея Гирина газета «Молот».
В донских магазинах стоимость черной икры варьируется от 60 до 80 тысячи рублей за килограмм․
