Пациентов кормили с нарушением норм.

Проверку в медучреждении провела группа инспекторов, в которую вошли специалисты областного Роспотребнадзора, Росздравнадзора, УМЧС России и Северо-Кавказского управления Ростехнадзора.

В ходе проверки было установлено, что пациентов кормили с нарушениями норм и правил. В частности, в пище блоке не соблюдались условия контроля за замороженной рыбной продукцией и детского питания в холодильном оборудовании. Работники не смогли предоставить учетную документацию условий хранения, отсутствовали метки о снятии проб с готовой продукции, также были выявлены нарушения гигиенического покрытия потолка пищеблока, об этом сообщает rostovgazeta.ru.

Пациентам не давали кисломолочных продуктов, свежих овощей, соки, яиц, птиц и рыбы.

Врач-диетолог был привлечен к административной ответственности.