Пробы сыра отобрали ля исследования специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора.
В ходе исследований в образце сыра была найдена кишечная палочка. Известно, что образцы отобрали в ходе контрольно-надзорных мероприятий. Кишечная палочка – это показатель фекального загрязнения.
- Причиной их обнаружения может быть нарушение элементарных санитарных норм, – сообщили в Россельхознадзоре.
