Ростовская область за последние дни демонстрирует заметное снижение стоимости сливочного масла, что уже ощущают покупатели в крупных и малых городах региона. Согласно последним данным Ростовстата, килограмм молочного продукта 1 сентября обходился в среднем в 1070,96 рубля, что на несколько рублей ниже показателей предыдущей недели. При этом в отдельных населённых пунктах, таких как Волгодонск, цена на масло даже немного поднялась, тогда как в Ростове-на-Дону стоимость снизилась до 1082,98 рубля. В таких городах, как Таганрог, Шахты, Миллерово и Сальск, цены остались стабильными и колебались в диапазоне от 1036 до 1070 рублей за килограмм.

Динамика цен на сливочное масло за последний год показывает существенный рост, который начался ещё в конце 2023 года и достиг пика в начале 2025 года, когда килограмм продукта стоил более 1056 рублей. В последующие месяцы наблюдалось постепенное увеличение стоимости до июля 2025 года, а затем началось постепенное снижение. Специалисты связывают это с введением соглашений о стабилизации цен на отдельные продукты, включая подсолнечное масло, что позволило рынку частично скорректировать прежний ценовой скачок.

Экономия на сливочном масле требует внимательного сравнения цен в разных городах и магазинах.