Анализ цен на продукты питания в Ростовской области за апрель 2025 года показал заметное подорожание ключевых категорий товаров. Обнародованные данные регионального управления статистики свидетельствуют о том, что наибольший скачок стоимости за месяц продемонстрировали овощи и хлебобулочные изделия. Так, цены на овощную продукцию выросли в среднем на 2,88%, а на хлеб — на 2,23%.

Этот скачок особенно ощутим на фоне общего роста цен на продовольственные товары, где в других категориях увеличение стоимости оказалось более умеренным — не выше 1,1% по сравнению с мартом. Специалисты объясняют такую динамику сезонными колебаниями, а также общими рыночными тенденциями, связанными с логистикой, погодными условиями и спросом.

Если рассматривать ценовую картину за более длительный период, начиная с декабря 2024 года, становится заметно, что наиболее существенно подорожала плодоовощная продукция — прирост составил 12%. Немного отстает категория алкогольных напитков, где отмечен рост на 9,35%. Эти изменения особенно ощутимы для потребителей, так как касаются товаров ежедневного спроса.

В то же время на фоне общего удорожания отдельных категорий товаров некоторые продукты, напротив, стали стоить дешевле. Больше всего за этот период снизилась стоимость куриных яиц — они подешевели на 15,2%. Также зарегистрировано снижение цен на крупы и бобовые культуры, по которым наблюдается падение средней стоимости на 1,7%.