На юге России появился инновационный центр по разведению ракообразных, где на базе научного комплекса «Взморье» в Ростовской области заработал первый в регионе научно-производственный объект с полностью замкнутым циклом водоснабжения. Проект стал совместной инициативой специалистов Азово-Черноморского филиала ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии и научных сотрудников в области аквакультуры, стремящихся адаптировать новейшие технологии под климатические и ресурсные особенности южных территорий страны. Об этом пишет ТАСС.

В специально сконструированных модулях биологи уже приступили к выращиванию первых партий водных организмов. В числе приоритетных видов выбраны наиболее перспективные с точки зрения адаптации к искусственным условиям: австралийский красноклешневый рак, длиннопалый рак и тропическая креветка Розенберга. Все организмы содержатся в герметичных установках, где параметры среды — от температуры воды до уровня кислорода — поддерживаются с высокой точностью, что обеспечивает стабильное развитие популяций без внешнего экологического давления.

Инженеры комплекса создали среду, в которой удаётся не только исключить зависимость от природных источников воды, но и минимизировать риск заболеваний и загрязнений. Замкнутая система водообеспечения даёт возможность многократной фильтрации и рециркуляции жидкости, снижая как водозабор, так и воздействие на окружающую среду.