Фото: pixabay.com
Специалисты ЦБ РФ прокомментировали резкий скачок цен на сливочное масло в Ростовской области. К концу 2024 года у сливочного масла были самые большие показатели инфляции среди продуктов питания. Приобрести килограмм продукта дончане могли за 1045 рублей. Еще год назад стоимость составляла 740 рублей.
Скачок цен специалисты объяснили увеличением расходов производителя на упаковку, логистику и сырьё. Больше всего в цене выросли молочные жиры.
Тем временем эксперты отмечают снижение производства некоторых молочных продуктов, например, творога и сливочного масла.