Фото: pixabay.com
Компанию из Тарасовского района специалисты Россельхознадзора поймали на производстве котлет из неизвестного мяса. По данным ведомства производитель в документации не указал, какое сырье было использовано при производстве полуфабриката.
Согласно документации предприятие произвело 7 кг свиных котлет из 4 килограмм жилованной говядины. Никакого другого мяса на производство не привозили. Специалисты Россельхознадзора считают, что такой подход к оформлению документации противоречит законодательству и не позволяет вести контроль за безопасность продукции. Руководитель предприятия внесено предупреждение.
