Донского бизнесмена сотрудники Россельхознадзора поймали на подтасовке сроков годности домашней охлажденной курицы. Об изменении сроков годности стало известно благодаря аналитики системы данных из системы «Меркурий». Бизнесмен указал неправильные сроки в документации через транзакцию «производство/переработка».
Из курицы, срок годности которой был до 7 декабря 2024 года, бизнесмен произвел курицу со сроком годности до 3 июня 2025 года.
- Это могло привести к выпуску в оборот некачественной продукции. Нарушалась прослеживаемость продукции при производстве, - пояснили в Россельхознадзоре.
Бизнесмену направили предостережение о недопустимости такой подтасовки. Электронные ветеринарные документы на курицу были аннулированы.
