Донские власти планируют увеличить площадь виноградников до 3 тысяч гектар к 2030 году. На сегодняшний день в Ростовской области виноградники занимают 1,7 тыс. га земли, но лишь 1,5 га из них засажены плодоносящими растениями. Цифры и планы озвучил министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
В 2023 году виноградники высадили на 56 га, в 2024 году – еще на 104 га. Однако, чтобы достичь поставленных целей высаживать в год необходимо не менее 300 га виноградников.
В приоритете у властей развитие автохтонного виноделия. Донские виноделы отдают предпочтение местным сортам: «Красностоп золотовский», «Цимлянский черный», «Сибирьковый», «Кумшацкий белый», «Пухляковский», «Мушкетный» и «Плечистик».