С начала года 2024 года в Ростовской области открылась 41 новая точка общепита. Данными поделились представители донского правительства.
На сегодняшний день в регионе работают порядка 5600 точек общепита - кафе, рестораны, бары и закусочные. Из них почти две тысячи находятся в Ростове. За год их число увеличилось на 0,7%, об этом сообщает Ростовстат.
Директор департамента потребительского рынка Ростовской области Алексей Панкратов уточнил, что работающие в регионе кафе и рестораны могут единовременно принять более 302 тысяч гостей. В сфере общественного питания работают около 36 тысяч человек.
В Ростовской области почти на 5% увеличилось количество заведений общепита, имеющие лицензию на продажу алкоголя.
За девять месяцев 2024 года в Ростовской области на 9% вырос оборот в отрасли общественного питания. Власти отметили, что порядка 70%о от оборота приходится на точки, принадлежащие малому и среднему бизнесу.
