По прогнозу председателя Ростовского регионального отделения Союза садоводов России Андрея Майбороды, в зимний период начнется рост цен на фрукты, выращенные на Дону. На рост цен повлияют несколько факторов, в том числе и увеличение стоимости оплаты труда и затраты на хранение продукции. Например, ее несколько лет назад сборщики урожая согласны были работать за 1000 рублей в сутки, то сейчас они уже просят за свой труд не менее 3000 рублей, об этом сообщает 1rnd.ru.
Для хранения фруктов необходим специальный холодильник, который можно либо взять в аренду, либо купить. Для фермеров такие траты слишком высоки, что соответственно сказывается на себестоимости продукта.
Что касается иностранных поставщиков фруктов, то их траты растут за счет накладных расходов. Эксперт не исключил, что заморские фрукты тоже вырастут зимой в цене.
