Зоолог ДГТУ Александр Евсюков отметил, что в первую очередь на популяцию раков в водоемах Ростовской области повлиял бесконтрольный вылов. Дончане не считают раков деликатесом и готовят их на любой праздник. Однако, покупать их в магазинах они не готовы и предпочитают добывать самостоятельно – в ближайших водоемах. Перевылов приводит к снижению численности раков.
Но есть и другие факторы, которые негативно сказываются на популяции. Раки предпочитают чистую воду и загрязнение водоёмов приводит к их гибели. Не нравятся ракам и слишком илистое дно: водоемы с таким дном они покидают.
Раки, как и другие обитатели водоемов, подвержены заболеваниям, например, чумой.
Раков пробуют выращивать искусственно в частных водоёмах, но технологии не получили популярность среди бизнесменов, в первую очередь, из-за высокой стоимости.
