На недавнем заседании правительства Ростовской области, которое провел губернатор Василий Голубев, была поднята тема распространения ботулизма, вызванного употреблением определённых продуктов. Глава регионального управления Роспотребнадзора Евгений Ковалев сообщил, что продукция, приведшая к заболеванию в других регионах России, в Ростовскую область не поступала.

Евгений Ковалев подчеркнул, что в целом по России ведутся активные мероприятия по предотвращению инфицирования ботулизмом. Тем не менее, в регионе была обнаружена продукция, использовавшаяся в приготовлении салата лобио, который стал причиной заболевания жителей нескольких регионов, включая Москву, Казань и Нижний Новгород. Отмечается, что несколько десятков человек пострадали, часть из них оказалась в реанимации.

Ковалев уточнил, что совместно с Россельхознадзором проводится работа по отслеживанию небольшой партии рыбы, входившей в состав этого салата. Всего речь идет о 32 кг продукции, которая уже приостановлена в обороте и находится на складе в Ростове-на-Дону. Предпринятые меры направлены на обеспечение безопасности и здоровья населения, чтобы предотвратить дальнейшее распространение инфекции.