Главная > Город > В Ростове обнаружена молочка с тетрациклином

В Ростове обнаружена молочка с тетрациклином


8-11-2018, 11:58. Разместил: Anna

Проверку молочной продукции, представленной на прилавках донских магазинов, провели специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской области.

 

В Ростове обнаружена молочка с тетрациклином

 

Были отобраны четыре образца молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра. Эксперты тщательно проверили все образцы и выяснили, что лишь в одном образце продукции сыра «Голландский Альпаро» был обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы. Это является нарушением регламента.

 

Тетрациклин довольно распространенный антибиотик, его можно встретить во всех мясных изделиях, яйцах, молоке и всех молочных продуктах. Антибиотик убивает практически все, кроме генно-модифицированных штаммов, устойчивых к антибиотикам.

 

Если долгое время употреблять в пищу данный антибиотик, то могут проявиться негативные для здоровья человека последствия, такие как аллергия, дисбактериоз, образование и передача резистентных форм микробов.

 

Информацию об опасном сыре специалисты передали в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции.

 


Вернуться назад